Armoracia

foglie grandi ruvide
Armoracia rusticana è una Aromatica che ama il terreno normale, come esposizione preferisce il sole - mezzombra, il fiore è biancastro ed appartiene alla famiglia delle Brassicaceae, il suo periodo di fioritura è Maggio - Giugno, raggiunge un'altezza massima di 90 - 100, gli accostamenti preferiti sono con Angelica, Mentha, Ruta, Satureja, Valeriana. Per avere un buon risultato deve essere piantata con una densità di 3 piantine al m2.